jeudi 28 octobre 2010

Mc Clelland Cajun Special


Je fume ma seconde pipe de Cajun special (Mc Clelland) et ce tabac est suffisamment particulier pour que j'aie envie de vous en parler. Pour ceux qui n'en ont pas encore entendu parler, le "cajun black" est un Virginia cultivé dans le Kentucky, fumé comme un Latakia et fermenté comme du Périque (vous me suivez..? ;-)
Dans le blend "special" le cajun black est additionné de 2 stoved Va et d'un Va clair.
A la vue le tabac est noir parsemé de quelques rubans dorés de coupe assez grossière et irrégulière. L'odeur est prenante, typique des Va fermentés de chez McClelland (mais en moins ketchup) avec du pruneau et de la réglisse plus une odeur indéfinissable que je me résous à nommer "vieilles chaussettes" -pas si désagréable ;-).
La boite de 2006 offre un tabac à l'humidité parfaite, on peut le fumer sans temps de séchage.
Ne sachant trop quelle pipe choisir, j'opte dans un premier temps pour une cob, puis pour une bruyère au goût assez passe-partout (L.Roux Cogolin).
Au fumage les arômes de bases sont dominés clairement par les stoved Va (style Blackwoods p.ex.) nettement accompagnés par les goûts de pruneau-réglisse qui rappellent le Périque en moins piquant. Il y a
aussi un aspect boisé-fumé, mais bien plus discret que dans un mélange au latakia. Le côté sueur-vieille chaussette bien qu'en retrait reste à mon avis un peu déconcertant. Bien que relativement complexe, le tabac évolue peu en cours de fumage.
En résumé c'est un tabac doux façon Va, mais avec beaucoup de goût, facile à bourrer et à fumer.
Clairement moi c'est pas trop mon truc, mais les amateurs de VaPer - Va auraient tout intérêt à le goûter pour une variation originale, faite avec qualité et qui plaira sans aucun doute à plus d'un d'entre eux

Bonne pipe
François C, Cajun special dans L.Roux qui se termine...

samedi 11 septembre 2010

Germain's special latakia flake






Encore à Francfort en ce moment, je décide d’aller voir une nouvelle civette, puis je vois du tabac J. F. Germain & Sons, pas de penzance malheureusement, mais du special latakia flake.

J’en demande une boite au vendeur qui fumait une belle pipe a filtre. Il me regarde et me dis que c’est un tabac fort, je m’entête ayant de mémoire lu de bonnes critiques de ce tabac. Sur le chemin du retour je me demande s’il sera vraiment fort comme le vendeur l’a suggéré. J’étais intrigué de ce que pouvait être un latakia en flake, donc je me lance, j’effrite une flake, ça ressemble à un VA sauf qu’on voit quelques incrustations de couleur noire dans la tranche. Une fois effritée on constate que le pourcentage de latakia est assez flaible, peu être 5 ou 10% à vu d’œil, le reste plus clair étant le VA, le turkish et l’oriental si je ne m’abuse.

1ère pipe un peu ratée, le tabac est fort humide et se consume assez mal. Pour les Va en flake je laisse toujours le tabac sécher quelques minutes ou plus, mais  étant donné qu’il y a du latakia je pensais bien faire en fumant un peu humide. Malgré tout j’ai beaucoup apprécié cette première pipe, j’ai eu l’impression de fumé un VA, plus qu’un mélange anglais. En général on sens assez peu le VA dans un mélange anglais, souvent étouffé par le lat qui domine. Mais là il y a un joli équilibre, beaucoup de gout, épicé, vraiment très agréable.

Ma langue va bien, même si j’ai un peu forcé le fumage pour gardé la pipe allumée, pipe qui n’a pas beaucoup chauffé d’ailleurs.

Je remet ça quelque temps après, avec un tabac que je laisse sécher sur une table, une autre pipe, nous allons voir…

En effet la seconde pipe fut bien plus agréable, une fumée bien fraiche. Ce tabac ne me rappelle aucun autre. Comme l’a dit le vendeur c’est un tabac épicé, mais qui ne cause pas de brulures. C’est un tabac boisé, suave, cela se rapproche plus d’un latakia syrien que du chypriote, mais il n’y a pas de précision sur l’origine.

Je  recommande chaudement ce flake

Bonne pipe

Benjamin (10/09/10=

samedi 31 juillet 2010

Fribourg & Treyer Golden Mixture


Il s'agit d'un pur VA, mélange de virginias jaunes.
A l'ouverture une odeur très fine caractéristique aux VA, qui rappelle la sauce tomate mais en beaucoup moins prononcé que chez Samuel Gawith par exemple. L'odeur est d'ailleurs assez fruitée.
La coupe est moyenne tendance fine: les brins sont fins mais peuvent être assez longs (environ 0.8 cm), l'aspect est assez esthétique: sa coupe batailleuse et sa couleur jaune ocre lui donnent l'air d'un feu qui attire l'oeil.
Le tabac n'est pas trop humide dès l'ouverture: on peut bourrer sa pipe directement, sans passer par une phase de séchage ce qui marque encore un point de différence avec les SG.
Le bourrage est très facile, et l'allumage se passe sans problème.

Au fumage il est très savoureux, on trouve tout de suite le goût d'un très bon virginia avec quelques notes de fruits secs, et peut être un peu de cuir.
Il se distingue aussi par sa note sucrée à laquelle on succombe très vite.
Quoique le goût au cours du fumage soit assez régulier, il n'en devient pas pour autant monolithique car il se développe très agréablement et fait preuve d'une belle profondeur: on ne s'ennuie pas!

Chose importante il n'agresse pas la langue, ce qui était un peu mon appréhension étant donné que c'est un Va jaune.

Au niveau force je le classerais entre les doux et les moyens: il peut paraitre doux mais son caractère se remarque tout de même bien au cours du fumage.
La combustion est elle aussi bonne, pas beaucoup de rallumages (d'autant que j'en provoque la plupart, c'est une manière pour moi de redécouvrir, d'explorer le tabac).
La room-note est discrète mais agréable, je me suis même fait complimenter pour l'odeur!

Seul hic: la distribution! C'est un tabac qu'on ne croise pas à tous les coins de rue. Pour les suisses on le trouve facilement chez Capez Cigares à Lausanne, mais autrement je ne l'ai pas croisé en allemagne, et en France c'est peine perdue! Qu'en est-il pour la Belgique?
En tout cas plusieurs sites de vente américains le vendent (4noggins pour n'en citer qu'un).

Un dernier plus, son prix: une boite de 50g m'a coûté 11CHF, soit 8€. Cela vaut le coup pour un tabac pareil.

En conclusion, c'est un très bon virginia que je place presque aussi haut que les VA de Samuel Gawith, jusque là mes préférés. Je le conseille à tous les fumeurs, et surtout à ceux qui ont cherché longtemps, comme moi, un VA sucré qui n'attaque pas la langue et soit aussi fruité que ses confrères agressifs. 
(abc def)